国际食物政策研究所（英文简称IFPRI）是国际农业研究磋商组织（简称CGIAR）成员之一，其研究范围广泛并围绕一个使命，在全世界范围内消除饥饿和营养不良。IFPRI建立于1975年，总部设在美国首都华盛顿。

2016年IFPRI在全球范围内共有员工600多人，其中华盛顿总部有400多人。下设部门包括发展战略和管理，贫困、健康和营养，环境和生产技术，市场、贸易和制度，财务与行政，传播及知识管理，所长办公室，人力资源，政策、体制和市场，食品的营养与健康等部门。

IFPRI分布在世界50多个国家，在发展中国家的工作非常广泛，并在非洲及亚洲地区设有3个区域中心（分别为西非和中非区域中心、东非和南非区域中心、南亚区域中心）及9个国家项目办事处（坎帕拉办事处、达卡办事处、阿布贾办事处、利隆圭办事处、阿克拉办事处、亚的斯亚贝巴办事处、开罗办事处、伊斯兰堡办事处和北京办事处）。

研究范围广泛并围绕一个宗旨，即为持续消除贫困、饥饿和营养不良提供基于实证的政策选择。研究优先关注那些能够对贫困人口产生最大积极影响的急迫的食物政策问题。从农村农民、政策制定者、消费者、妇女及儿童等角度进行研究，这种多元化的方法从不同视角看待问题，为形成有效的解决方案寻找依据。

IFPRI在全球的学术界享有声誉，近年来，一直在全球农业经济领域排名处于第一或第二的位置，对非洲的研究领域排名第二，在发展经济学领域名列第七。IFPRI在全球粮食安全治理方面有很强的影响力，IFPRI是G20农业部长会议正式受邀观察员，同时也是世界经济论坛全球粮食和营养安全议程理事。